Kann man den mac mini Server eigentlich auch Server in einer reinen Windows Umgebung nutzen. Also praktisch Boot Camp ?
J,

Seit 10.7 lohnt sich das nicht mehr, da einige wichtige Funktionen für Windows weggefallen sind und nur interessantes für Mac-Clients hinzugekommen ist.
Aber Deine Frage ist zu allgemein um sie sinnvoll beantworten zu können. Was brauchst Du denn für die Windows-Clients?
Oder willst Du Windows-Server auf dem Mac?

Klaro, warum denn nicht? Unter Bootcamp kannst Du alle Windows-Server-Syseme installieren.