Vor lauter neuen Standards und Strippen verliere ich so langsam den Überblick...
Was mir vorschwebt:
Eine schnelle "Festplatte" (SSD RAID) mit USB 3.1 Gen 2 Anschluss (USB-C Buchse) mit möglichst hohem Datendurchsatz mit meinem 15" MacBookPro Retina (11.3 Mid 2014) über dessen Thunderbolt 2 Anschluss verbinden.
Geht das - bzw. ist das sinnvoll? Wenn ja - was für Adapter oder spezielle Kabel brauche ich dazu?

USB kannst Du nicht mit Thunderbolt verbinden. Hier handelt es sich um unterschiedliche Protokolle. Auch wenn TB3 über USB-C geführt wird, teilen die beiden Protokolle hier nur den gleichen Stecker, Signalkompatibel sind die nicht.

Also wenn Dein SSD-RAID über einen TB3 Anschluss verfügt, kannst Du diesen mit einem TB-TB3 Dongle an Dein MBPr anschließen - bei 40 GBit/s.

Hat das RAID USB 3.1 Gen.2 wie Du schreibst, kannst Du es auch nur über ein USB3-USB3.1 Kabel anschließen - bei 5GBit/s.

Accelerator

Thunderbolt 2.0 führt kein USB Protokoll. Dementsprechend wirst du eine Festplatte oder dergleichen mit USB nicht anschließen können.

In deinem Fall würdest du ein externes Laufwerk mit Thunderbolt 2.0 benötigen (Alternative wäre TB 3.0 & Adapter auf TB 2.0. Dann ginge auch ein TB 3.0 Laufwerk, nicht aber USB).

TB3 ist zu USB 3.1 Gen 2 kompatibel, d.h. man braucht nur ein normales USB 3.1 Gen 2 Kabel von Type C auf den Anschluss am SSD Gehäuse.

Dein MBP 2014 hat kein TB3 Anschluss, so dass Du entweder per USB 3.0 oder per TB2 eine SSD anschliessen kannst. Mir ist nicht bekannt, dass es einen TB2 USB 3.1 Gen 2 Adapter gäbe.

Vielen Dank für Eure Klarstellung!

Das Gehäuse hat nur einen USB-C 3.1 Gen 2 Anschluss.
bzw.

Nachdem also eine simple Kabel-Lösung aufgrund unterschiedlicher Protokolle ausscheidet frage ich mich, ob es vielleicht einen Dongle-Adapter zu diesem Zweck gibt...

Für TB auf USB 3.0 gibt es ja seit längerem zahlreiche solcher Teile - wisst Ihr vielleicht einen für TB2 auf USB3.1?

Ansonsten müsste ich das Teil über USB 3.0 anschließen und mich mit reduzierter Transfergeschwindigkeit an meinem MBPr abfinden.

Der Thunderbolt 3 auf Thunderbolt 2 Adapter von Apple ist bidirektional.
lt. der Support Seite sollte das so funktionieren.

Da steht aber auch ganz klar:
Es ist also ein reiner Thunderbolt-zu-Thunderbolt-Adapter und unterstützt das USB-Protokoll nicht (da dieses an der TB2-Buchse einfach nicht anliegt).

Im Moment sieht das wohl leider so aus. Ein Adapter Thunderbolt 2 auf USB 3.1 Gen2 ist zwar in der Theorie denkbar (TB ist ja im Prinzip das PCIe-Protokoll und es gibt ja auch USB-PCIe-Karten), ich konnte aber keinen finden.

Mit diesem Kabel kannst Du USB-C Gehäuse an Dein MBPr anschließen:
Einen TB3-Dongle benötigst Du nicht, da Du ja lediglich USB-C 3.1 Gen 2 auf USB 3 umsetzen musst.

Er wollte möglichst hohen Durchsatz.
Sein MBP verfügt über USB 3.0 mit 5GBit/s und TB2 mit 20GBit/s.
Mit einer solchen Variante erhielte er "nur" 5GBit/s, kann aber eben nur USB nutzen (und nur am USB Port).
Wenn mehr benötigt wird: Externes TB Laufwerk und Anschluss via TB3-TB2 Adapter. Dieser kann aber auch "nur" höchstens 20GBit/s (kann aber sein, dass der Adapter nicht alles ausreizen kann).

Wie auch immer: USB mit 5GBit/s, wie Oliver es vorschlägt, ist sicher eine gute Idee.
Das ist schon ziemlich fix (so es denn für den Anwendungsfall hier ausreicht).