Hmmm schwer zu sagen woran das liegt.

Wie stabil ist denn dein Stativ? War es windig bei der Aufnahme?
Bei dieser Entfernung und Belichtungszeit bewirken selbst geringste Erschütterungen/Bewegungen der Kamera dass das Bild unscharf wird. Dass Du einen Fernauslöser benutzt hast, davon gehe ich mal aus - oder?

Ansonsten - wenn Du dem Autofocus nicht traust, stell doch mal manuell scharf.

Das Stativ stand stabil auf einem Balkon - aber vielleicht war dieser schon unmerklich am Schwingen. Es war nahezu windstill, ich habe keinen Luftzug wahrnehmen können. Die Aufnahme ist über Selbstauslöser entstanden, da ich keinen Fernauslöser besitze (außer einem alten Fernauslöser mit Auslösedraht - apropops: Will den jemand haben?)
Ich werde es heute abend noch mal probieren, evtl. auch mal von einer anderen Position aus. Das ist aber nicht einfach, denn in der Stadt hier hat man fast nirgendwo gute Sicht auf diesen alten bebauten Vulkan....
Der Fokus war auf manuell gestellt. Die Ergebnisse mit dem Autofokus waren auch nicht besser, daher habe ich auf manuell gewechselt. Ist aber auch nicht ganz einfach, auf diese Entfernung alles richtig scharf zu bekommen...

evtl. Zusatzgewicht ans Stabil, Fernauslöser/Remote, Selbstauslöser, Spiegelverriegleung ausprobieren. Bei der Entfernung und bei der Belichtungszeit ist jeder einzelne Faktor von Bedeutung!

Lol hatte erst gelesen Amöbenburg und dachte ein neuer Film von Pixar

Nicht ganz
Die Amöneburg ist ein erloschener Vulkan in Mittelhessen, etwas westlich des Vogelsberges.
Siehe bei Wikipedia: