Seltsame Form der Gastfreundschaft

Bei den Franzosen würde es mich nicht wundern.

Ich kann mir das aber auch so richtig vorstellen wie der Tourist da rein geht und das Frühstück will das er zu Hause auch immer hat, weil er sich null mit dem Land beschäftigt hat das er besucht.

Naja, nicht jedem reicht morgens ein Croissant und ein Kaffee. Aber ich kann das schon verstehen, ich bemühe mich auch immer, lokale Speisen zu probieren. Sofern es möglich ist, ohne irgendwelche Eingeweide oder Extremitäten vorgesetzt zu bekommen.

Na ja - ich finde es auch Grenzwertig.
Eier sind ja keine seltene Importware und in der Zubereitung ... einfach.
Wenn jetzt einer nach süßem Klebreis fragt ... okay. Aber Eier!?

moment.. in italien sind eier etwas exotisches/ungewöhnliches/verpöhntes?
und die frage nach selbigen stellt einen affront an italienische gaststätten dar, was gastwirte zum ausrasten bringt?
war mir jetzt auch neu...

Wir sind gern mit dem Reisemobil unterwegs und eben nicht die typischen Camper, die vor Ort die Satellitenschüssel ausfahren, Dosenfutter mampfen und am Abend vor der Glotze sitzen.

Wir nutzen das Reisemobil, um mal länger, mal kürzer woanders in Europa zu leben. Und das schließt alles mit ein, inklusive und besonders die lokalen Speisen. Das ist es unter anderem auch, was ich am Reisen mag. Andere Länder, neue Menschen, andere Kulturen, einfach mal eine andere Welt sehen.

So haben wie Kontakte quer durch Europa geknüpft.

Was ist an Eingeweiden oder Extremitäten schlimm? Die Deutschen sind echt komisch was Essen anbelangt!

Ich könnte das ja noch verstehen, wenn man in Istanbul nach einem Jägerschnitzel fragt, aber Eier?

Sowohl Eingeweide als auch Extremitäten sind Zutaten diverser gutbürgerlicher deutscher Gerichte.

Zum Frühstück? Ja.

Eben drum wundert es mich, dass viele Deutsche genau deswegen Ekel empfinden.

Die Cafes und Bars, in denen man in Italien einen Capuccino mit einem Cornetto zu sich nimmt, sind überhaupt nicht darauf eingerichtet, warmes Essen zu machen oder sonstirgendwas.

Hier sind auch saure Kutteln üblich, aber ich mag die trotzdem nicht. Na und? Andere regen sich über Eier auf. Über Eier!

Was mich an dem Schild wundert, entweder es gibt eine Speisekarte, dann ist jede Frage nach etwas anderem blöd, oder man muss sowieso nach allem möglichen fragen. Auch wenn ich bereit bin lokales Essen zu probieren, kann ich nicht unbedingt wissen, was ich dazu bestellen muss / soll.

Ich würde ja sagen, dass sie doch lieber Eier verkaufen sollten, wenn diese so unglaublich gefragt sind, dass man sogar ein Schild aufstellen muss. Aber wenn man es nicht nötig hat, kann man ja auch einfach nur das verkaufen was man selbst gerne isst. Da soll nochmal ein Italiener in Deutschland einen Espresso bestellen, hier gibt es nur feinsten Filterkaffe, also hör gefälligst auf was anderes zu bestellen.

Und es ist auch eine Form der Nachhaltigkeit, alles vom Tier zu verwerten bzw. zu essen und nicht nur das Filet.

EXTREMITÄTEN vgl. Wiki

Als Gliedmaßen (Einzahl: die Gliedmaße) oder Extremitäten (von lateinisch extremus ‚äußerster‘) werden bei Menschen und Tieren durch Muskeln bewegte paarige Körperanhänge genannt, die aus mehreren Abschnitten (Gliedern) bestehen.

Chickenwings und so

Und Schweinshaxen

"Thise is Italy! We don't want your Euros! Please don't sende!"

Und für alle die keine Inereien mögen, esst ruhig weiter die schön fein pürierten rosafarbenen Fleischwürste.
Was glaubt ihr denn was da unter anderem drin ist. Ausser Salz, Wasser, Gewürzen, Stabilisatoren und anderen netten Sachen für hübsche Farbe und guten Geschmack. Die Filetstücke kommen da auf jeden Fall nicht rein.
Je feiner die Wurst umso mehr kann versteckt werden. Das bedeutet nicht das diese Würste schlecht sind, ich esse sie auch hin und wieder ganz gerne, und Eiweis ist Eiweis.

Die lokalen Speisen und Produkte werden bei mir zunehmend zum wichtigsten Faktor überhaupt, um einen Urlaub als „genussvoll“ zu empfinden.

Ich vermute mal, dass es sich um das Frühstücksbuffet eines Hotels handelt (das es Frühstück ist, steht auch im Startpost). Und da es sich dabei um ein Buffett handelt, sind Speisekarten eher unüblich, da es ja Selbstbedienung ist.

...empfehle ich Leberwurst.

Ich sage nur "Anduillette" https://de.wikipedia.org/wiki/Andouillette

Wer die nicht probiert hat . . . .

Die Adilette als Link

geschmacklos und unfreundlich