Soya sauce ist aber nicht so gesund. Nimm besser Tamari Sauce. Das ist praktisch genau wie soya Sauce nur nicht mit gluten und nicht auf Weizen Basis.

http://www.wisegeek.com/what-is-tamari-soy-sauce.htm

zu hause nehm ich nur tamari. schmeckt meiner ansicht nach auch viel milder.

nur wenn man sich unterwegs sushi kauft, haben die wenigsten tamari im angebot.

So jetzt weiss ich immerhin was ich heute Nachmittag esse.
Bei dem was so alles im Meer rumschwimmt, von Radioaktivität bis Öl, würde ich ja lieber das gesund streichen , muss ja auch nicht immer gesund sein was man isst.

naja, und der Sushi-Reis ist ja auch nicht so leicht:
u.a. 4 Eßlöffel Zucker auf 5 Cups Reis

Ich mag's aber totzdem.

leicht – dem Anschein nach - ja. Gesund? Ha! Schön wär's:

Und was isst du zum satt werden?

Mehr sushi

"Gesund" kommt immer auf die Rolle des Betrachters an.
Für den verwendeten Fisch ist es eher ungesund sich in solcherlei Art um einen Reisbrocken zu wickeln.

Da mach ich doch mit...


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